Ishulli Islay i mbuluar me shi në brigjet perëndimore të Skocisë nuk është gjithmonë i lehtë për t’u arritur. Tragetet me temperament fluturojnë tre herë në ditë nga porti kontinent i Kennacraig dhe mjegulla e shpeshtë e detit mund të prishë avionët e vegjël të pasagjerëve që fluturojnë çdo ditë nga Glasgow.
Megjithatë, ishulli tërheq çdo vit qindra mijëra vizitorë nga e gjithë bota. Për çfarë vijnë? Uiski.
Pavarësisht nga madhësia e tij e vogël dhe një popullsi prej vetëm 3,000 banorësh, Islay është shtëpia e nëntë që së shpejti do të jenë 11 nga 145 distileri aktive të Skocisë. Shija e veçantë e tymit të maltit të tij të vetëm ka fituar fansat e tij në mbarë botën. Një faqe e vetme nga libri i vizitorëve në distileri Ardbeg në jug të ishullit liston adresa nga MB, SHBA, Australia, Ukraina, Holanda, Gjermania, Danimarka dhe Tajvani.
Përveçse është në qendër të identitetit të ishullit, uiski gjithashtu mbështet ekonominë e tij dhe përfaqëson një pjesë të konsiderueshme të eksporteve ndërkombëtare të Skocisë. Më shumë se 6 miliardë paund (7.5 miliardë dollarë) uiski skocez u shit në 174 tregje vitin e kaluar, sipas Shoqatës së Uiskit Skocez (SWA), që përbën tre të katërtat e eksporteve të ushqimit dhe pijeve të vendit dhe pothuajse një të katërtën e eksporteve të Britanisë.
Turizmi i uiskit është rritur gjithashtu, me distileri që marrin më shumë se 2 milionë vizita në vit, duke i bërë ato kolektivisht atraksionin e tretë më të popullarizuar të vendit.
Prodhimi i uiskit i Islay, megjithëse relativisht i vogël (sipas SWA, ai përbën rreth 6% të kapacitetit total të distilimit të maltit skocez) është jashtëzakonisht i vlefshëm. Verën e kaluar, një fuçi me uiski të rrallë nga distileria e Ardbeg u shit për 16 milionë paund (20 milionë dollarë) një koleksionisteje të paidentifikuar në Azi – shuma më e lartë e paguar ndonjëherë në ankand për një fuçi me malt të vetëm. Ai përmbante mjaftueshëm pije për të mbushur 440 shishe të rregullta, duke e bërë secila vlerë më shumë se 45,000 dollarë.
Në një vend si Islay, lajmet udhëtuan shpejt. Kishte një ndjenjë krenarie dhe ndershmërie të vërtetë në lidhje me të, që dikush donte të paguante kaq shumë për një sasi të bukur lëngu nga viti 1975.
Burimi: ScanTv.
Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.
